Sobre mí

Hola! Soy Rhein. La cocina siempre ha sido mi pasión, llevándome desde mis raíces en Filipinas hasta las bulliciosas calles de Tokio, Japón, donde pasé siete emocionantes años explorando el mundo culinario.

 

Antes de establecerme en Barcelona en 2015, perfeccioné mis habilidades en École Ducasse en Manila, Filipinas, donde profundicé en el arte de la cocina y descubrí mi verdadera vocación.

 

Barcelona me robó el corazón desde el primer día, y durante la pandemia, decidí dar un salto de fe y perseguir mis sueños. Así nació Gyōzabor BCN.

 

En Gyōzabor BCN, me dedico a crear deliciosos Gyozas, un delicioso plato japonés. Cada bocado es un testimonio de mi compromiso con la calidad y el sabor, ¡y estoy emocionado de compartir mis creaciones contigo!

 

Bienvenido a Gyōzabor BCN, donde cada bocado es una aventura en sabor.