Gyōzabor @ Somo Market 🇵🇭

Uno de los eventos pop-up más emocionantes en los que participé durante 2022 no solo ofrecía gyoza, sino también una selección de tapas, como Patatas Bravas y Muslo de Pollo (muslo de pollo marinado en una salsa casera), que cociné al vapor y luego flameé con soplete. Además, preparé una gyoza vegana con corazón de plátano y jícama. Fue una experiencia verdaderamente memorable que me permitió mostrar mis habilidades culinarias y mi amor por la gastronomía.

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